BEM UNIRA Dorong Transformasi Desa Grujugan melalui Teknologi IoT dan Hilirisasi Produk Udang

Sumenep – Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Universitas Madura (UNIRA) melaksanakan program pemberdayaan masyarakat di Desa Grujugan, Kabupaten Sumenep, melalui penerapan teknologi berbasis Internet of Things (IoT) dalam pengelolaan tambak udang, penguatan hilirisasi produk olahan, serta peningkatan literasi digital bagi generasi muda.

Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Mahasiswa Berdampak – Pemberdayaan Masyarakat oleh Badan Eksekutif Mahasiswa Tahun 2025, yang didanai oleh DPPM Kemdiktisaintek. Program ini diketuai oleh Sholeh Rachmatullah S.Kom., M.Kom (Prodi Informatika) dengan tim dosen pendamping Dr. Drs. Ec. Ghazali, M.M. (Prodi Manajemen) dan Natsaini, S.T., M.T. (Prodi Teknik Industri). Mitra kegiatan meliputi Gujugan Vaname Bersama (GRUVANA) dan Komunitas Moncar Areh.

Fokus utama kegiatan adalah penerapan sistem IoT untuk memantau kualitas air tambak udang secara real-time, meliputi parameter pH, suhu, oksigen terlarut, dan kekeruhan. Data sensor terhubung dengan dashboard monitoring, sehingga petambak dapat melakukan pengambilan keputusan secara cepat apabila terjadi anomali kualitas air.

Selain aspek teknologi, BEM UNIRA juga melakukan pelatihan dan pendampingan hilirisasi produk udang vaname bersama kelompok ibu-ibu PKK/GRUVANA. Udang yang sebelumnya dijual dalam bentuk mentah kini diolah menjadi produk bernilai tambah seperti frozen food, ebi furai, dan udang keju lumer, lengkap dengan pengemasan, branding, serta pendampingan legalitas usaha (NIB).

Dalam rangka memperluas akses pasar, tim mahasiswa turut memberikan pelatihan literasi digital, termasuk pemanfaatan media sosial dan marketplace sebagai sarana pemasaran produk. Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing UMKM desa serta membuka peluang ekonomi yang lebih luas.